Milattan önce
12 binli yıllar ile milattan önce 8 binli yıllar arasında kalan döneme verilen
addır. (10 bin ila 6 bin olarak sınıflandıranlar da mevcuttur)
Orta Taş Devri Paleolitik dönemin ikinci
safhasıdır. Bu dönemde insanlar taşları daha iyi kullanmaya başlamışlardır.
Taşları parçalayarak mızrak uçları, süs eşyaları yapmışlar ve bu aletlerin
etraflarını yontmuşlardır.
Bu dönemde yapılan aletlere Mikrolit adı verilir. Bu aletler kemikten ve taştan yapılmış
aletlerdir. Bu dönemde ilk olarak köpek (ilk evcilleştirilen hayvan) evcilleştirilmiştir. Dönemim sonuna
doğru birçok hayvan evcilleştirilecektir. İnsanlar besinlerini depolamayı
öğrenmişlerdir. Yaygın olarak tarım yapılmamaktadır. Ancak kısa süre önce
Bulgaristan’da bulunan kalıntılara göre insanların koyun, keçi, sığır gibi
hayvanları evcilleştirdikleri, balık avı için kayık yaptıkları, peynir yapmayı
bildikleri ortaya çıkmıştır. Ancak hala yerleşik hayata geçilmemiştir.
Ä°nsanlar
maÄŸaralarda yaÅŸamaya devam etmektedirler. AteÅŸ
ilk kez orta taş devrinde bulunmuştur. Anadolu’da bu döneme ait merkezler
bulunmuştur. Bunlar Tekkeköy ve Antalya’daki Beldibi mağaralarıdır. Beldibi
Mağarası’nda 1960’lı yıllarda yapılan kazılarla bu mağarada çeşitli yaşam
katmanları ortaya çıkarılmıştır.