Gebelik anne adayı ve dünyaya getireceği bebeği için fiziksel ve ruhsal açıdan önemli bir gelişim sürecidir. Bu süreçte anne adayı ne kadar sağlıklı ve mutlu olursa doğacak olan bebekte o kadar sağlıklı ve mutlu olur. Bunun en önemli temel kurallarından biride gebelikte sağlıklı ve düzenli beslenmedir. Gebelikte beslenme anne adayının normal yaşantısındaki beslenme sürecinden önemli derecede fark teşkil eder.
Anne adayı
özellikle ilk 3 ayın bu dönemde önemli olduğunu bilmeli ve zor olsa da bazı
zararlı alışkanlıklarından biran önce vazgeçmelidir. Sigara, alkol, kafein ve
aşırı yağ içeren gıdalardan uzak durması gerektiğinin bilincine varmalıdır.
Çünkü embriyonun yerleşme süresinde içi sıvı dolu bir kese gelişmeye başlar. Bu
kese sayesinde bebek dış darbelerden korunur. Bebek gelişmek için gerekli
duyduğu vitamin ve mineralleri, besinleri plasenta denilen organ aracılığıyla
göbek kordonundan alır. Bu nedenle anne adayı yediği ve içtiği her şeyin
doğrudan bebeğe gideceğini unutmamalıdır.
Gebe olduÄŸunu
öğrendiği andan itibaren kendisine düzenli bir beslenme tablosu çizmeli ya da
bununla ilgili doktorundan veya uzman kişilerden yardım istemelidir. Yapılması
gereken en basit kural 3 ana öğün ve 3 ara öğün kuralıdır. Ara öğünlerini reflü
ya da bulantı şikâyetine göre 6 ya da 7 ara öğüne kadar çıkarabilir. Öğünlerle
birlikte gün içerisinde başlı başına alınması gereken en önemli gıda tabi ki sudur.
Unutulmamalı ki canlı için en önemli yaşam ve mineral kaynağıdır su. Anne adayı
günde en az 2 litre su tüketmelidir.
Bunun dışında tabi
temel olan gereksinimler; protein, karbonhidrat, vitamin ve mineraller ile
yağlardır. Protein bebeğin kas, kemik, sinir sistemi ve beyin gelişimi için en
önemli öğedir. Süt v süt ürünleri, et, balık, tavuk, kuru bakliyatlar (
mercimek, fasulye vs. ) protein ihtiyacının karşılanabileceği en önemli
besinlerdir. Günde 3 porsiyon süt ve süt ürünleri, 3 porsiyon da et, balık,
tavuk gibi gıdalardan mutlaka tüketilmelidir. İkinci önemli besin öğesi;
karbonhidratlardır. Karbonhidratlarda bebeğin ihtiyacı olan demir, magnezyum ve
folik asit öğelerini içermesi açısından önemlidir. Karbonhidratlar en fazla
tahıl ürünleri ve şekerde bulunmaktadır. Günde 3-8 dilim ekmek ya da 2 porsiyon
makarna, bulgur, pirinç vb. tüketilmelidir.
Gebelik döneminde
şekere yakalanma riski yüksek olabileceği için çok fazla şekerli gıdalar
tüketilmesi önerilmez. Bunun yerine şeker ihtiyacının taze sebze ve meyvelerden
alınması tavsiye edilir. Günde en az 4-6 porsiyon taze ve mevsiminde sebze
meyve tüketilmelidir. Yine evde sıkılmış taze meyve suları günde 1 ya da 2 şişe
maden suyu da tüketilebilir. Diğer bir önemli öğe yağlara gelince omega 3
içeren yağlar ya da yağlı tohumlar ( ceviz, fındık, badem ) alınması önerilir.
Bu süreçte aşırı yağlı, doymuş yağ oranı yüksek ve raf ömrü uzun olan
besinlerden de uzak durulmalıdır. Vitamin ve minerallere gelince dengeli ve
doğru beslenildiğinde dışardan vitamin takviyesine çok da gerek kalmaz. Bebeğin
zekâ gelişimi için folik asit ve omega 3 ün organ ve kas gelişimi için
proteinlerin doğru ve düzenli alınması gerektiğini bilmek yeterlidir.