Bugün birçok insanın ve özellikle çocukların beslenme alışkanlıkları içerisinde yer alan Fast Food ürünleri, insan sağlığı üzerinde olumsuz etkiler yaratmakta. Patates kızartması, hamburger, ketçap, mayonez ve asitli içecekler dikkat edilmesi gereken grup içerisinde ilk sıraları oluşturmakta.
Uzmanlar, araştırma sonuçlarına göre yukarıda sayılı olan ürün gruplarının hafta da bir ya da daha fazla tüketilmesi sonucunda astım riskinin tüketmeyen kişilere göre daha fazla olduğunu söylemekte. Son dönemde daha fazla göz önünde olan ve bir tüketim çılgınlığı olarak özellikle çocukların hayatında önemli bir yeri oluşturan bu gıdaların astım riskini artırması, ailelerin bu konuda oldukça radikal önlemler almasını gerektiriyor. Uzmanların bir diğer dikkat çektiği konu ise çocuklara bir ödül gibi verilen bu gıdaların, zamanla diğer sağlıklı besinlerin yerini alarak vazgeçilmez bir ürün haline dönüşmesi.
Uzmanlar, haftada 3 ya da daha fazla hamburger tüketen çocuklarda tüketmeyen çocuklara göre astım krizi ve astım riskinin %40 daha fazla olduğunu söylüyor. Burada sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemi bir kez daha ortaya çıkarken, alerji kaynaklı sorunların yine bu gibi gıdaların aşırı tüketimi ile tetiklendiği söylenmekte.
Beslenme Alışkanlıkları ve Sağlık Sorunları Arasında ki İlişki
Günümüzde birçok aile ve çocuk, sağlıklı gıdalar, sebze ve meyveler yerine yüksek miktarda yağ oranına sahip, asitli, vitamin değeri oldukça düşük ve kalori değeri yüksek gıdaları tercih etmekte. Uzmanlar, bugün çok daha küçük yaştaki çocukların eğitim gördüğü kurumlarda bu gibi gıdaların yanı sıra, ekmek üstü kakao gibi ürünlerin yer alması tehdidin ne kadar ciddi boyutlarda olduğunu gösteriyor.
Bir diğer tehdit unsuru ise asitli içeceklerin aşırı tüketimi olarak görülüyor. Özellikle solunum yolları rahatsızlıkları, astım gibi sorunların bu gibi asitli içeceklerin aşırı ve sık tüketimi sonrasında ortaya çıktığı bilinmekte.
Mide rahatsızlıklarında ise yine bu gibi gıdaların yanı sıra asitli gıdalarında oldukça büyük etkisi bulunmaktadır. Bu nedenle başta çocuklar olmak üzere tüm bireylerin bu gibi gıdaların tüketiminden uzak durması gerekmektedir.
Çocuklarınızı Uzat Tutmanız Gereken Gıdalardan Bazıları Şunlardır
* Çikolata ve Kakaolu gıdalar.
* Asitli içecekler.
* Çay, kahve vb ürünler.
* Kızartma, cips gibi aşırı yağlı ürünler.
* Ketçap, mayonez gibi soslar.
* Hamburger, pizza gibi yiyecekler.
Hayııııır!! Whooper olmadan olmaz, arada da steakhouse… üfff canım istedi işte şimdi:)) Yalnız makalenin yazarı bu yorumu görünce makalesi amacına ulaştığı(!) için gurur duyacak!!!!!
özellikle çocuklarda her şey bu kadar gözlerinin önündeyken yemeyin demek çok zor oluyor, ben mümkün olduğunca evde sağlıklı besinler kullanarak hamburgerler falan hazırlamaya çalışıyorum, hatta beslenme çantasına da koyuyorum ki en azından nefsi kırılsın