Bu siteyi kullanarak Gizlilik Politikası'nı ve Kullanım Şartları'nı kabul etmiş olursunuz.
Kabul Et
Gündem TürkiyeGündem TürkiyeGündem Türkiye
  • Anasayfa
  • Tarih
    TarihDaha Fazlasını Göster
    HİTİT SERAMİK SANATI
    17 Aralık 2013
    HİTİT HEYKEL SANATI
    13 Aralık 2013
    HİTİT MİMARİSİ
    5 Aralık 2013
    HİTİT MİTOLOJİSİ
    30 Kasım 2013
    HİTİT DİNİ, TEŞHUP VE HEPAT
    24 Kasım 2013
  • Eğitim
    EğitimDaha Fazlasını Göster
    Çocuğunuzun Liderlik Becerilerini Geliştirme
    17 Mart 2025
    İlk ve Ortaokul Öğretmenleri İçin Etkili Sınıf Yönetimi Stratejileri
    16 Mart 2025
    Lisansüstü Öğrenciler İçin Araştırma Fonu Bulma Stratejileri
    15 Mart 2025
    Sınıf İçi Etkileşim Dinamikleri
    14 Mart 2025
    Eğitimde Kültürel Sermaye Teorisi
    13 Mart 2025
  • Sağlık
    SağlıkDaha Fazlasını Göster
    Bebekler İçin Ek Gıdaya Geçiş Süreci
    26 Mart 2025
    Vajinal Atrofi: Menopoz Sonrası Belirtiler ve Tedaviler
    23 Mart 2025
    Ani Bebek Ölümü Sendromu Risk Faktörleri
    19 Mart 2025
    Göz Tansiyonu Ölçümü ve Önemi
    17 Mart 2025
    Menopoz Sonrası Hormonal Değişiklikler ve Sağlık Etkileri
    16 Mart 2025
  • Teknoloji
    TeknolojiDaha Fazlasını Göster
    Akıllı Telefon Pil Ömrü Optimizasyonu Teknikleri
    19 Mart 2025
    Büyük Veri Analitiği ve İnternet
    18 Mart 2025
    Grafik Tabletleri: Dijital Sanat Donanımları
    17 Mart 2025
    TypeScript Kullanımı
    15 Mart 2025
    PUBG’nin Battle Royale Türünü Başlatması
    13 Mart 2025
  • Listem
Search
  • Birey
  • Temel Bilgiler
  • Sosyal Psikoloji
  • Benlik
  • Saldırganlık
  • Toplum
  • Aile Sosyolojisi
  • Antropoloji
  • Eğitim Sosyolojisi
  • Toplum Bilimciler
  • Kültür & Sanat
  • Edebiyat / Kitap
  • Müze
  • Müzik
  • Sinema
  • Yemek Tarifleri
  • Reklam vermek için tıklayın
Okunulan: Etli Türlü Tarifi
Paylaş
Oturum Aç
Bildirim Daha Fazlasını Göster
Yazı Tipi BoyutlandırıcıAa
Gündem TürkiyeGündem Türkiye
Yazı Tipi BoyutlandırıcıAa
  • Tarih
  • Eğitim
  • Sağlık
  • Birey
  • Toplum
  • Teknoloji
  • Kültür & Sanat
Search
  • Anasayfa
  • Listem
  • İletişim
Mevcut bir hesabınız var mı? Oturum Aç
Bizi takip edin
  • Reklam vermek için tıklayın
© 2011 Gündem Türkiye
Gündem Türkiye > Kültür & Sanat > Yemek Tarifleri > Etli Yemekler > Etli Türlü Tarifi
Etli Yemekler

Etli Türlü Tarifi

Ayla Peri
Son güncelleme: 10 Ekim 2024 00:00
Ayla Peri 317 Görüntüleme
Paylaş
2 Dk Okuma
Paylaş

Etli Türlü: Geleneksel Bir Lezzet

Etli türlü, Türk mutfağının zengin ve çeşitli yemeklerinden biridir. Genellikle yaz aylarında yapılan bu yemek, mevsim sebzeleri ile hazırlanan, doyurucu ve lezzetli bir tariftir. Farklı bölgelerde farklı malzemeler kullanılarak yapılan etli türlü, özellikle aile yemeklerinde ve özel günlerde tercih edilen bir yemektir.

Konu Başlıkları
Etli Türlü: Geleneksel Bir LezzetMalzemelerYapılışıHazırlık SüresiBesin Değerleri (1 porsiyon için)Saklama Koşulları veya İpuçları

Yemek, köklü bir geçmişe sahiptir ve Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelmiştir. Osmanlı döneminde, etli türlü gibi yemekler, zengin sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyordu. Zamanla, yerel tatlar ve malzemelerle zenginleşerek günümüzdeki halini almıştır.

Malzemeler

  • 500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu veya dana)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 adet biber (isteğe bağlı)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 su bardağı su veya et suyu
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası

Yapılışı

  1. Öncelikle, kuşbaşı etleri zeytinyağında kavurun.
  2. Soğanı ve sarımsağı ekleyip, pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.
  3. Salçayı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  4. Doğranmış sebzeleri (patates, havuç, kabak, biber) ekleyin ve karıştırın.
  5. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
  6. Su veya et suyunu ekleyin ve karıştırın.
  7. Kapağını kapatıp, kısık ateşte yaklaşık 40-50 dakika pişirin.
  8. Servis etmeden önce, yemeğin lezzetinin oturması için birkaç dakika dinlendirin.

Hazırlık Süresi

İşlem Süre
Malzemeleri Hazırlama 15 dakika
Pişirme Süresi 50 dakika
Dinlendirme Süresi 5 dakika

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

Besin Maddesi Miktar
Kalori 350 kcal
Protein 30 g
Yağ 15 g
Karbonhidrat 25 g
Fiber 5 g
Tuz 1 g

Saklama Koşulları veya İpuçları

Etli türlü, piştikten sonra hava geçirmez kaplarda buzdolabında 2-3 gün saklanabilir. Yeniden ısıtılması gerektiğinde, en iyi sonuç için kısık ateşte veya mikrodalgada ısıtılması önerilir. Uzun süreli saklama için, dondurulması da mümkündür; bu durumda, en fazla 2-3 ay içinde tüketilmesi tavsiye edilir.

Etli türlü, özellikle yanında pilav veya yoğurt ile servis edildiğinde, lezzetini daha da artırır. Aile ve misafir sofralarının vazgeçilmezi olan bu yemek, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenektir. Her lokmada, geleneksel Türk mutfağının sıcaklığını ve samimiyetini hissedeceksiniz.

- Reklam -

Diğer Konular

Kaşarlı Omlet Tarifi

Acuka (Muhammara) Tarifi

Erişte Çorbası Tarifi

Etli Lahana Sarması Tarifi

Soğan Dolması Tarifi

Etiketler:Etli türlükuşbaşı etsebzeli yemektürk mutfağıYemek Tarifi
Bu İçeriği Paylaşın
Facebook X Bağlantıyı Kopyala Yazdır
Paylaş
Ne düşünüyorsun?
Müthiş0
Üzücü0
Komik0
Sıkıcı0
Öfkeli0
Tepkili0
Hoşnut0
Önceki İçerik Gestasyonel Diyabet Tanı ve Yönetimi
Sonraki İçerik Cazın Altın Çağı: Önemli Müzisyenler
Yorum bırakın Yorum bırakın

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

Yorum yapabilmek için oturum açmalısınız.

Bizi Takip Edin

FacebookBeğen
XTakip et

Yeni Konular

Bebekler İçin Ek Gıdaya Geçiş Süreci
Anne - Bebek Sağlığı 26 Mart 2025
Vajinal Atrofi: Menopoz Sonrası Belirtiler ve Tedaviler
Kadın Sağlığı 23 Mart 2025
Ani Bebek Ölümü Sendromu Risk Faktörleri
Anne - Bebek Sağlığı 19 Mart 2025
Akıllı Telefon Pil Ömrü Optimizasyonu Teknikleri
Mobil 19 Mart 2025

İlginizi Çekebilir

Kebaplar

Şiş Kebap Tarifi

27 Ekim 2024
Çorbalar

Patates Çorbası Tarifi

13 Ocak 2025
Kahvaltılıklar

Domates Soslu Yumurta (Shakshuka) Tarifi

9 Kasım 2024
Etli Yemekler

Dana Rosto Tarifi

13 Şubat 2025
Gündem Türkiye

2011 yılından günümüze kadar yayında olan Gündem Türkiye; Tarih, Eğitim, Sağlık, Teknoloji, Birey, Toplum ve Kültür & Sanat kategorilerinde içerikler üreterek takipçilerine dürüst ve ilkeli bir şekilde hizmet vermeye devam etmektedir.

Linkler

  • Anasayfa
  • Gizlilik Politikası
  • Kullanım Şartları
  • Çerez Politikası
  • Yasal Uyarı
  • İletişim

Bizi Takip Edin

Yazılan her yazı yazarların sorumluluğundadır. Hiçbir yazı izin alınmadan kopyalanamaz.
© 2011-2024 Gündem Türkiye
Go to mobile version